afoona.com

5 מתכונים עם תפוזים, שמן זית, פלפל שחור, פלפל אדום, פטרוזיליה, טימין

ראגו בקר מבושם בגרמולטה

ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים, עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום. כל ילד מכיר את הבולונז..
תפוזים,שמן זית,פלפל שחור,פלפל אדום,פטרוזיליה,טימין , בקר, בשר בקר טחון, בצל לבן, סלרי, עגבניות, כוסברה, יין אדום, רוטב צ'ילי, גזר, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
www.2eat.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...