|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרק,חמאה,בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מרק, חמאה, בקר?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מרק, חמאה, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|