|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
תפוזים,שמן זית,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,-ליקרים
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, רוזמרין, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
תפוזים,שמן זית,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,-ליקרים
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוזים,שמן זית,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,-ליקרים
, שרימפס, חמאה, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן קנולה, חומץ, סוכר, כורכום, שמיר, רוקט, מלח
www.mouse.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
תפוזים,שמן זית,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,-ליקרים
, דג מוסר, חמאה, לימון, שומר, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
תפוזים,שמן זית,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,-ליקרים
, דג מוסר, חמאה, לימון, שומר, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
תפוזים,שמן זית,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,-ליקרים
, דג מוסר, חמאה, לימון, שומר, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
תפוזים,שמן זית,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,-ליקרים
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
|