|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,שמן,למון גראס,-קמח תופח
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט להכנה אך עשיר ומלא טעמים. לקוסקוס המלא אפילו יש ערך תזונתי לא רע בכלל
תפוזים,שמן,למון גראס,-קמח תופח
, מולארד, חמאה, לימון, צימוקים, מרינדה, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,שמן,למון גראס,-קמח תופח
, מולארד, חזה מולארד, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, קינמון, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
תפוזים,שמן,למון גראס,-קמח תופח
, ציר בקר, עגבניות תמר, שומר, גמבה, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, טבסקו, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
מתכון חמצמץ ועונתי, שהמצאתי כשנתקלתי בערימת משמשים שפשוט לא יכולתי להותיר על הדוכן. אם נגמרת לכם העונה, אפשר להמיר בחצאי אפרסקים ללא קליפה.
תפוזים,שמן,למון גראס,-קמח תופח
, פרגיות, צנון, משמשים, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מנה מצוינת של שיפודי חזה מולארד בתוספת קוסקוס .
המתכון באדיבות שף אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות והספא יערות הכרמל.
תפוזים,שמן,למון גראס,-קמח תופח
, חזה מולארד, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
תפוזים,שמן,למון גראס,-קמח תופח
, ברווז, בשר, חמאה, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, תרד, חלב קוקוס, חלמון, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי שומר, בזיליקום, ציפורן, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
|