|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,שמן,מרווה,בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,שמן,מרווה,בקר
, כליות עגל, שקדי עגל, כוסברה, לימון, בצל, רום, יין אדום, פסטיס, שמן זית, דבש, רוטב צ'ילי, קימל, טימין, טרגון, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוזים,שמן,מרווה,בקר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, ציר בקר, קליפת תפוז, עגבניות, שומר, בצל, שמן זית, ביצים, אורז, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוזים,שמן,מרווה,בקר
, חזה טלה, ציר בקר, בשר, שעועית בובעס, לימון, דלעת, יין אדום, רכז רימונים, דבש תמרים, שמן זית, קרם, רוזמרין, מלח גס, טימין, פלפל, זעתר, שום
www.mouse.co.il
|
זנב שור שחום מבושל ביין אדום וקליפות תפוז, מוגש על מצע פירה
תפוזים,שמן,מרווה,בקר
, נקניקיה, זנב שור בקר, בשר, פטריות, בצל, יין אדום יבש, רום, שמן זית, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים
תפוזים,שמן,מרווה,בקר
, סינטה בקר, פלפל אדום, כוסברה, אננס, לוף, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, קלי, פפריקה חריפה, מקל קינמון, זרעי שומר, גזר, זעפרן, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|