|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, שמנת מתוקה, חלב, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, קפה, שקדים, קקאו, קרם, קרח
www.pirge.co.il
|
|
הטרייפל הזה רק נראה מסובך להכנה, אבל מדובר בעצם במלאכת הרכבה של ג'לי ממיץ חמוציות ופירות טריים (שמכינים בקלות), נשיקות או מקרונים (שקונים בקונדיטוריה טובה), קצפת ופירות. אפשר להכין את הג'לי עד יומיים מראש.
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, עצם בקר, שמנת מתוקה, חמוציות, תותים, מנגו, קוואנטרו, מקרוני, מרנג, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מה קורה כששוקולד אלגנטי ומשובח פוגש בתפוז ספורטיבי טרי? בואו לראות!
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, חלב, לבנה, חלבון, קקאו, אגוזי לוז, שוקולד מריר, ביצים, קלי, גלוקוזה, מי סוכר
www.mako.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, יין, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : גיא ואן מונדריאן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לתחתית: 6 חלמונים&nbs..
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, גבינה, חלב, לימון, דובדבן, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, קקאו, קמח, קלי, שקדים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, שמנת מתוקה, לימון, פטל אדום, דומדמניות, פירות יער, ברנדי, מרנג, חלבון, סוכר לבן, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, יין, שוקולד לבן, קורנפלור, סירופ, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד בוואריה מנצחת . לעונת הפסיפלורה המהממת. טעם ששווה לזכור.
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, שמנת מתוקה, פסיפלורה, מנגו, גרעין, סוכר וניל
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,שמנת,סוכר,ליקרים,ג'לי,-נענע
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת תפוז, פירות יער, לימון, מנגו, ביסקוטי, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא