|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, חמאה, שורש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, דבש, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, סודה, סוכר, קלי, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות גדולות-פירגה
60 עוגיות גדולות ומתוקות -עוגיות משפחתיות
עוגיות גדולות-פירגה
להכין תבנית אחת בלי תוספות שתהיה מתאימה גם לקטנים.
טעמי בחירה: תפוז קלמנטינה או לימון.
מצרכים :
למיקסר עם וו..
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, קליפת לימון, קלמנטינה, קלמנטינה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, לחמניה, אגוזים, שמן, קמח, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
העוגיה האולטימטיבית בסגנון כעאק טעימה ומזינה נהוג לאוכלה ביום שבת עם תה חריף מאוד
או לשבירת המום ביום כיפור
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, צימוקים, קליפת לימון, קמח, סוכר, אגוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן, קלי, שומשום, זרעי אניס
www.cookshare.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, שמרים, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, חלבון, ריבה, קמח, קלי, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו הם פנינים קטנות - אחד המתכונים הכי מאופקים, מקסימים וטעימים שרק אפשר לדמיין. המתכון המקורי הוא של שמחה סופר, אמה של דניאלה לרר מ”בארוד” - המסעדה הספרדית-ירושלמית היחידה בארץ, ו..
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, חלבון, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, חמאה, חלב, לימון, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, תותים, סוכר, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם פטיסייר, סוכר לבן, קורנפלור, מקל וניל
www.sugat.com
|
|
מתכון לעוגת גבינה בניחוח תפוז עם תחתית בצק פריך שאינה מכילה קמח בכלל. כי גם בשבועות אפשר לאכול טוב בלי גלוטן ובלי סוכר
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, חמאה, גבינת שמנת, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, טפיוקה, קמח, קמח אורז, סוכר, קורנפלור, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה בניחוח תפוז עם תחתית בצק פריך שאינה מכילה קמח בכלל. כי גם בשבועות אפשר לאכול טוב בלי גלוטן ובלי סוכר
תפוזים,שקדים,בצק,ביצים,-מרווה
, חמאה, גבינת שמנת, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, טפיוקה, קמח, קמח אורז, סוכר, קורנפלור, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|