|
מתכון פשוט להכנה אך עשיר ומלא טעמים. לקוסקוס המלא אפילו יש ערך תזונתי לא רע בכלל
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, מולארד, חמאה, לימון, צימוקים, מרינדה, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, מולארד, חזה מולארד, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, שומר, משמשים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, חלמון, קקאו, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח שוקולד חגיגי ומושקע של השף העירום גיימי אוליבר
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, חמאה, חלב, קרם פרש, שוקולד מריר, קקאו, קמח תופח, סוכר, ביצים, חלמון, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, חמאה, לימון, צימוקים, שזיפים, חמוציות, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, דבש, קלי, גזר, מלח גס, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח תירס, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת מלאך (Angle Cake) מבוססת על כמות גדולה של חלבונים. אם עובדים נכון, מתקבלת עוגה במרקם אוורירי-חלומי ובטעם שקדים, בלי שומן כלל. החוכמה נעוצה בהקצפת החלבונים לקצף קטיפתי, רך ויציב. שימו לב..
תפוזים,שקדים,מלח,-שום
, אשכולית אדומה, מיץ לימון, חלבון, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא