מתכונים עם תפוזים, תותים, חרדל

ירך אווז פרוס ביין פורט ותאנים

מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה

תפוזים,תותים,חרדל , אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ירך, מתכוני אווז, מתכוני פרוס

www.cookshare.co.il

סלט ירוק עם תותים וקיווי

עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.

תפוזים,תותים,חרדל , גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, קיווי, זיתים, חסה, חומץ, סוכר, שמן, פלפל, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני תותים, מתכוני קיווי

www.ynet.co.il

פילה מדומה תפוזים וג'ינגר

מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ

תפוזים,תותים,חרדל , פילה מדומה בקר, עוף, ראש שום, שורש, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, גזר, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני פילה מדומה, מתכוני תפוזים, מתכוני מדומה

www.mako.co.il

סלט תרד ופירות

במרכולים נמכרות עתה חבילות של עלי תרד צעירים, שטופים ומוכנים לשימוש. העלים רכים ורעננים, ואפשר לשלב אותם בסלט ללא בישול. פירות טריים ומיובשים, חופן אגוזים ורוטב וינגרט מתקתק עם מיץ תפוזים הו..

תפוזים,תותים,חרדל , משמש מיובש, צימוקים, עלי תרד, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, רוטב צ'ילי, פילו, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תרד, מתכוני פירות, מתכוני סלט

food.walla.co.il

סלט ירוק בויניגרט גרנדין וג'ין עם פירות הדר

תפוזים,תותים,חרדל , עלי בייבי, קלמנטינה, בצל סגול, אשכולית, עלי תרד, קוקוס, זיתים, לוף, ג'ין, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק בויניגרט, מתכוני גרנדין, מתכוני ג'ין

www.chef-lavan.co.il

סביצ'ה מלובסטר

תפוזים,תותים,חרדל , ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, לימון, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, קלי, מרק, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה, מתכוני לובסטר

www.hashulchan.co.il

עוף בטעם חריף-מתוק

"עוף על מקל" מעולה לילדים

תפוזים,תותים,חרדל , שוקיים עוף, חרדל דיז'ון

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני חריף, מתכוני מתוק

www.cookshare.co.il

מטפונה עוף מתוק

בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון... אז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חד..