מתכונים עם תפוזים, תמצית וניל, מקל וניל ללא בצק

פנה קוטה

תפוזים,תמצית וניל,מקל וניל,-בצק , פירות יער, דובדבן, תותים, ליקרים, ג'לי, סוכר, פנה

ראו גם: מתכוני פנה קוטה, מתכוני קוטה, מתכוני פנה

www.chef-lavan.co.il

פיננסייר תפוז

העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..

תפוזים,תמצית וניל,מקל וניל,-בצק , חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פיננסייר, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

פבלובת קצפת דומדמניות ופטל

קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.

תפוזים,תמצית וניל,מקל וניל,-בצק , שמנת מתוקה, לימון, פטל אדום, דומדמניות, פירות יער, ברנדי, ליקרים, מרנג, חלבון, סוכר, ג'לי, סוכר לבן

ראו גם: מתכוני קצפת, מתכוני פטל

www.mako.co.il

פבלובה במילוי שמנת, מוגשת עם רוטב פירות אדומים

תפוזים,תמצית וניל,מקל וניל,-בצק , לימון, יין אדום, ברנדי, ליקרים, חלבון, ג'לי, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני פבלובה, מתכוני במילוי שמנת, מתכוני מוגשת

www.chef-lavan.co.il

עוגת קוקוס של דודה יונה עם קרם מסקרפונה-קוקוס, סירופ נענע ופירות העונה

קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.

תפוזים,תמצית וניל,מקל וניל,-בצק , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, קרם, נענע, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת קוקוס, מתכוני דודה, מתכוני יונה

www.hashulchan.co.il

עוגת סולת

עוגה של פעם. הכי חשוב שתצא עסיסית ולא תתייבש. לתוצאה אחידה מומלץ לסובב את העוגה במהלך האפייה. היא טעימה יותר למחרת האפייה ומומלץ להגיש אותה עם חצילונים מסוכרים או עם תאנים מקורמלות וקרם פרש ..