|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
תפוזים,תמצית וניל,שורש
, חמאה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק, דבש, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, סודה, שקדים, סוכר, קלי, ביצים, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,תמצית וניל,שורש
, מלון, קליפת תפוז, ג'ין, קפה, סודה, וניל, קרח, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לממתק של תפוזים מסוכרים - פשוט, קל וטעים ביותר
www.mako.co.il
|
|
להכנת הקינוח משתמשים בעשב לימון (למון-גראס), שנראה כמו גבעול של בצל ירוק אלא שצבעו צהוב. הגבעול קשה, וכדי לשחרר ממנו את הטעם יש לדפוק עליו קצת, בפטיש בשר למשל.
תפוזים,תמצית וניל,שורש
, שמנת, אפרסק, תפוחים, לוף, מיץ תפוזים, ברנדי, וניל, סוכר, עשב לימון, נענע
www.ynet.co.il
|
|
|
