|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, חומץ, קלי, פלפל שחור, אבקת שום, רוזמרין, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
1/2 1 קילו כנפיים עוף
רוטב נהדר שמתאים בול לכנפיים
המצרכים לרוטב:
3 כפות רוטב סויה מתוק
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות יין לבן
3 כפות ריבת שזיפים או תפוזים
3 כפות סילאן תמרים
2 שיני שום כת..
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, כנפיים עוף, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, ריבת שזיפים, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, חזה עוף, שניצל, מיץ תפוזים, סילאן תמרים, דבש, חומץ תפוחים, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, בננה, לימון, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, לימון, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, כרעיים, עוף, כבד, בטטה, בצל, משמשים, תאנים, מיץ תפוזים, שמן, רוטב סויה, דבש, מרק עוף, קפה שחור, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, כרעיים, עוף, כבד, בטטה, בצל, משמשים, תאנים, מיץ תפוזים, שמן, רוטב סויה, דבש, מרק עוף, קפה שחור, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,תמר,פפריקה מתוקה,-סוכר,-מקל וניל
, כרעי עוף, ציר עוף, מיץ תפוזים, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.sirim.co.il
|
|
|