|
תבשיל עם חזה עוף חתוך לקוביות ומגוון ירקות
תפוחי אדמה,עלי דפנה,מלח ים,גזר,-פלפל שאטה
, חזה עוף, פלפל אדום, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה,מלח ים,גזר,-פלפל שאטה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,עלי דפנה,מלח ים,גזר,-פלפל שאטה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
רון ביאלה, שף מסעדת ביאלה
תפוחי אדמה,עלי דפנה,מלח ים,גזר,-פלפל שאטה
, שוקיים עוף, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|