|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
תפוחי אדמה,סלק,-פלפל
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
תפוחי אדמה,סלק,-פלפל
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, מרווה, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלק,-פלפל
, כרובית, גזר, כרוב, בצל, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,סלק,-פלפל
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, שומר, לוף, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
תפוחי אדמה,סלק,-פלפל
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלק,-פלפל
, שעועית אדומה, קולורבי, בצל, שורש, שומר, בטטה, לפת, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, רוטב סויה, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק ריחני וטעים במיוחד מהמטבח הטריפוליטאי אותו תרמה לי לאה ממסעדת גואטה הממוקמת בשדרות ירושלים שביפו. הבצל והשום מכילים חומרים אנטיביוטיים, הפלפל השחור עוזר לפרק ליחה, השעועית מספקת חלבון וס..
תפוחי אדמה,סלק,-פלפל
, בשר, כתף בקר, שעועית לבנה, עלי סלק, מנגולד, בצל, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא