|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, אפונה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, שמנת, חמאה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, שומשום, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, אפונה ירוקה, גזר, צימוקים, כוסברה, מיץ לימון, קמח, מרגרינה, שמן, אגוזי קשיו, מלח, זנגביל, שום, כורכום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, בצל אדום, שורש, כוסברה, גרעין, רוטב צ'ילי, קמח מלא, קמח, פלפל צ'ילי, מלח, כורכום, זרעי כמון, גאראם, פפריקה חריפה
www.sirim.co.il
|
|
המתכון משוחזר על פי המעדן שאכלנו במסעדת נפאל הגדולה בלונדון
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, בצל ירוק, כוסברה, אפונה, מיץ לימון, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, זנגביל, מסאלה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כיסנים מטוגנים, ממולאים במלית פיקנטית. הבצק הפשוט מתקבל פריך מאוד אחרי הטיגון.
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, חמאה, כוסברה, אפונה, חומוס, לימון, יין, רוטב צ'ילי, שמן, קמח, קרח, כורכום, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, שומשום, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, בשר בקר, עוף, בקר, יין לבן, בצק עלים, צנוברים, אגוזים, שקדים, ביצים, שום, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, זנגביל, שומשום
www.doctors.co.il
|
|
מאפה הודי מטוגן עשוי מבצק עדין ופריך במילוי תערובת של תפוחי אדמה, אפונה ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, נקניקיה, יוגורט, חמאה, כוסברה, אפונה, שומר, בטטה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, קמח, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק תירס ונטיפי ביצים
מקור: פירגה
מצרכים:
6 כוסות מים
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות אבקת מרק עוף
2 קופסאות גדולות תירס –מורידים 1/2 כוס להגשה
תפוח אדמה קטן מגורר
כף רוטב סויה
קורט זנגביל/גי'נג'ר ..
תפוחי אדמה,ג'ינג'ר,בצק,בצל
, עוף, בצל ירוק, תירס, רוטב סויה, קרוטונים, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, זנגביל, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא