|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, סלרי, לפת, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, בקר כתף, ציר בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, בטטה, בצל, סלרי, גרעין, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, ברנדי, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, בשר בקר, ציר עוף, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, מיץ תפוחים, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, כתף בקר, ציר בקר, בצלי פנינה, פטריות, סלרי, בטטה, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,יין אדום יבש,גזר,-קורנפלור
, כתף בקר, בצל, בטטה, כרישה, בירה, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, עלי דפנה, מלח, פלפל, רוזמרין, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|