|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, חמאה, פלפל אדום, עדשים, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, אסאדו בקר, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, ראש שום, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, בשר, יוגורט, חמאה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, חמאה, פלפל אדום, עדשים, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, מסאלה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, כרובית, אפונה, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת אינדירה. אלו (תפוא) גובי (כרובית) היא מנה צמחונית קלאסית ובסיסית, ופשוטה להכנה, אשר מעטרת את רוב מגשי הטאלי בהודו
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, פלפל אדום, כרובית, לוף, ג'ינג'ר, מסאלה, שום
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, יוגורט, פלפל ירוק, אפונה, עגבניות, אורז, שמן צמחי, קארי, חילבה, מלח, זרעי שומר, זרעי חרדל, שום, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של אלונה
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, שורש, גזר, עגבניות, עדשים כתומות, שמן, ג'ינג'ר, זרעי חרדל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, חמאה, שמנת, שמנת חמוצה, גזר, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה
תפוחי אדמה,כוסברה,זרעי כמון,בצל,-גאראם מסאלה
, בשר בקר, חבושים, שורש, חומוס, דלעת, שורש לפת, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא