|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת,
מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, שוק טלה, צימוקים, תמר, דבלה, תפוזים, סוכר, שמן זית, שום
www.2eat.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, ארטישוק ירושלמי, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, בשר כבש, עצם בקר, ארטישוק, שורש, שומר, סלרי, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, אוסובוקו, בשר בקר, שריר בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שזיפים, בצל, דבש תמרים, ביצים, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, שעועית ירוקה, סלרי עלים, בצל, פטריות, עגבניות, יין לבן, שמן, הרב דה פרובאנס, טימין, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, פילה מדומה בקר, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, שמן זית, קמח, קלי, פלפל, מלח, שום, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשר בקר בבישול איטי עטוף בירקות, ראש שום שלם ותפוחי אדמה שמהווים תוספת נהדרת
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, שריר בקר, גמבה, פלפל ירוק, פלפל חריף, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, דלעת, חצילים, סלרי, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,כתף בקר,גזר,בשר
, בצל, סלרי, בצלצלים, לוף, פטריות שמפיניון, יין אדום, קמח, שום, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא