מתכונים עם תפוחי אדמה, לפת, יין לבן

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

תפוחי אדמה,לפת,יין לבן , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, גזר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.

תפוחי אדמה,לפת,יין לבן , שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

www.hashulchan.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית

תפוחי אדמה,לפת,יין לבן , שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

food.walla.co.il

תבשיל ירקות שורש

תפוחי אדמה,לפת,יין לבן , קולורבי, לוף, ארטישוק ירושלמי, סלרי, שומר, שמן זית, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תבשיל ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

צלי בקר בירקות שורש

תפוחי אדמה,לפת,יין לבן , פילה מדומה בקר, ראש שום, לוף, בצל, ראש סלרי, כרישה, יין לבן יבש, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר, רוזמרין

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר בירקות, מתכוני ירקות שורש

www.cookshare.co.il

עוף צלוי על ירקות שורש

מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.