מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תפוחי אדמה,מיץ לימון,דלעת,גזר,-ערמונים
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה, עגבניות שרי, אפונה, שמן זית, אגוזים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
המאכל הזה נוצר מירקות שהתבשלו במים של סיר האידוי לקוסקוס. אצל הטריפוליטאים לא אוכלים את הקוסקוס רטוב כמו אצל המרוקאים, אלא מגישים אותו יבש כתוספת לתבשיל, ממש כמו אורז. את הירקות מועכים ומתבל..
תפוחי אדמה,מיץ לימון,דלעת,גזר,-ערמונים
, לימון כבוש, קישואים, חצילים, לוף, שמן קנולה, שמן תירס, כרוויה, קימל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|