|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
תפוחי אדמה,מלח,גזר,אסאדו בקר,-בטטה
, בשר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, פלפל, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
תפוחי אדמה,מלח,גזר,אסאדו בקר,-בטטה
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, עצם בקר, בצל, דלורית, לפת, סילאן תמרים, דבש, גריסי פנינה, אורז, שום, עלי דפנה, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,מלח,גזר,אסאדו בקר,-בטטה
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון מגיע מיהדות מזרח אירופה, אבל לא מדובר בחמין. המרק – מרק ולא נזיד. טעים לא פחות. בטוסקנה היו בטח עושים את זה עם יותר שעועית, שמן זית ותימין, אבל הפעם - זוהי ורשה, ילדה, זוהי ורשה.
תפוחי אדמה,מלח,גזר,אסאדו בקר,-בטטה
, שפונדרה בקר, שעועית, סלרי, בצל, פלפל שחור, מלח גס
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,מלח,גזר,אסאדו בקר,-בטטה
, שפונדרה בקר, סלרי, שעועית, בצל, מרק, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
קדרת בשר שזיפים ותפו"א מוזהבים מקורמלים
תפוחי אדמה,מלח,גזר,אסאדו בקר,-בטטה
, שפונדרה בקר, עוף, עצם בקר, בצל, לוף, שזיפים, תה, סילאן תמרים, סוכר, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
