|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, אפונה יבשה, ראש סלרי, עלי סלרי, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, שורש, ראש שום, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, בצלצלים, פטריות, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, פטריות שמפיניון, לימון כבוש, בצל סגול, לימון, סלרי, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, שעועית ירוקה, אפונת שלג, בצל אדום, כרוב לבן, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
אורז מלא אפוי עם ירקות
נפלא.נסו ותהנו.
מצרכים:
שימו בתבנית פיירקס גדולה:
תפוח אדמה מקולף מ ג ו ר ר במיגררת גסה
בטטה בינונית מקולפת מ ג ו ר ר ת במיגררת גסה
גזר גדול מגורר מקולף מ ג ו ר ר במ..
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, בטטה, גזר, לפת, שמן קנולה, אורז מלא, אטריות, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, כמון
www.pirge.co.il
|
|
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, בצל סגול, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, לפת, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, גמבה, יין לבן, גרעין, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, שמן זית, פלפל, שום, דפנה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת ירקות שורש ועוד
שוב,פרי המצאתי.
זו פשטידה קצת שונה מפשטידת ירקות רגילה
ירקות השורש מגוונים את הטעם והפריזורה.
אהבנו. מאד.
המצרכים:
2 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים גסים
4 קישואים פ..
תפוחי אדמה,מלח,יין,בצל,-משמש מיובש,-חרדל דיז'ון
, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, סלרי, קישואים, בטטה, בירה, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא