מתכונים עם תפוחי אדמה, מלח, כוסברה, ג'ינג'ר, בצק

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים)

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו *** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים

תפוחי אדמה,מלח,כוסברה,ג'ינג'ר,בצק , אפונה, פלפל ירוק, פלפלים, שורש, עגבניות, בצל, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני ירקות, מתכוני פסטלים

www.cookshare.co.il

אלו פראטה – לחם הודי ממולא

תפוחי אדמה,מלח,כוסברה,ג'ינג'ר,בצק , חמאה, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, קמח מלא, קמח, זנגביל, זרעי כמון, אספטידה, כורכום

ראו גם: מתכוני לחם הודי, מתכוני ממולא, מתכוני הודי

www.rotev.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.

תפוחי אדמה,מלח,כוסברה,ג'ינג'ר,בצק , שמנת, חמאה, פלפל ירוק, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, שומשום, קימל

ראו גם: מתכוני סמוסה

food.walla.co.il

סמוסה

תפוחי אדמה,מלח,כוסברה,ג'ינג'ר,בצק , כרובית, אפונה ירוקה, חרדל, שמן, קמח, פלפל צ'ילי, כורכום, אספטידה, זרעי כמון

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.rotev.co.il

סמוסה ירקות

תפוחי אדמה,מלח,כוסברה,ג'ינג'ר,בצק , אפונה ירוקה, אבקת אפיה, שמן, קמח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כורכום, חילבה, אניס

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני ירקות

rest.co.il

אלו פרתה (paratha allu)

תפוחי אדמה,מלח,כוסברה,ג'ינג'ר,בצק , בצל אדום, בצל, שורש, גרעין, רוטב צ'ילי, קמח מלא, קמח, פלפל צ'ילי, כורכום, זרעי כמון, גאראם, פפריקה חריפה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.sirim.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי