מתכונים עם תפוחי אדמה, מנגולד, בצל סגול

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

תפוחי אדמה,מנגולד,בצל סגול , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

מאפה אישי של מנגולד ובולגרית

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

תפוחי אדמה,מנגולד,בצל סגול , בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה אישי, מתכוני מנגולד, מתכוני בולגרית

www.chef-lavan.co.il

הממולאים של אלקנה

אלקנה עושה כבוד ומעמיד לנו סיר יפה של ממולאים עם גמבות, פלפל חריף, תפוחי אדמה, בצל ועלי מנגולד. יוצא פצצה באחריות

תפוחי אדמה,מנגולד,בצל סגול , בשר בקר, כוסברה, בצל ירוק, ראש שום, גמבה, פלפלים, בצל, עגבניות, שמן, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, נענע, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים

www.mako.co.il

הממולאים של אלקנה

אלקנה עושה כבוד ומעמיד לנו סיר יפה של ממולאים עם גמבות, פלפל חריף, תפוחי אדמה, בצל ועלי מנגולד. יוצא פצצה באחריות

תפוחי אדמה,מנגולד,בצל סגול , בשר בקר, כוסברה, בצל ירוק, ראש שום, גמבה, פלפלים, בצל, עגבניות, שמן, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, נענע, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים

www.mako.co.il

מרק ריבולטה

מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה

תפוחי אדמה,מנגולד,בצל סגול , שעועית לבנה, כרוב שחור, כרוב לבן, עגבניות, סלרי, לוף, שמן זית, לחם, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

food.walla.co.il

מרק עגבניות עם שעועית

שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה

תפוחי אדמה,מנגולד,בצל סגול , נקניק, בשר, שעועית לבנה, כרוב לבן, עגבניות, עדשים, אפונה, בטטה, סלרי, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני שעועית, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

תפוחי אדמה צלויים במנגולד ובצל ירוק

תפוחי אדמה,מנגולד,בצל סגול , גבינה, בצל ירוק, עגבניות, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני תפוחי אדמה צלויים, מתכוני מנגולד, מתכוני בצל ירוק

www.chef-lavan.co.il

ריבוליטה

ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..