|
תפוחי אדמה,סוכר חום,בירה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, ראש שום, בצל, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
תפוחי אדמה,סוכר חום,בירה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, ראש שום, לוף, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,סוכר חום,בירה
, אסאדו בקר, עצם בקר, פטריות יער, סלרי, בצלצלים, סלק, פלפל שחור, דפנה, מלח
rest.co.il
|
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
תפוחי אדמה,סוכר חום,בירה
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, גינס, שמן, טופו, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
