|
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג דניס, חלב, חמאה, לימון, שמן, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, קמח, חלמון, חלבון
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, עצם בקר, ראש שום, בצל, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, עוף, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
הבירה מעניקה לתבשיל ארומה נהדרת, מרככת את מרכיבי התבשיל והופכת אותם לנימוחים ומלאי טעם
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בצלצלים, בצל, כרישה, כרוב, בירה לבנה, שמן, קמח, גזר, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
את המנה הזו מכינים מדג קוד, סול או פלייס ומטגנים בבלילה סמיכה שתופחת בטיגון, צ'יפס מלווה אותה והיא מוגשת בדרך כלל בנייר עיתון.
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חלבון, חלמון, שמן, קמח
food.walla.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, עוף, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, כרוב לבן, סלרי, לוף, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, ערער
food.walla.co.il
|
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, גינס, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
את המנה הזו מכינים מדג קוד, סול או פלייס, מטוגנים בבלילה סמיכה שתופחת בטיגון. את הדג מלווה צ'יפס, והיא מוגשת בדרך כלל בנייר עיתון, שהחליף את העיתון של אתמול שהיה מקובל עד לא מכבר, ועם חומץ מאלט בצד.
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חלבון, חלמון, שמן, קמח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,סוכר,מלח,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אסאדו בקר, עצם בקר, פטריות יער, סלרי, בצלצלים, סלק, סוכר חום, פלפל שחור, דפנה
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא