|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,סלק,יין אדום,בצל,-שמנת מתוקה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,סלק,יין אדום,בצל,-שמנת מתוקה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,סלק,יין אדום,בצל,-שמנת מתוקה
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, שומר, לוף, לפת, סלרי, לימון, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,סלק,יין אדום,בצל,-שמנת מתוקה
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, גזר, לוף, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
תפוחי אדמה,סלק,יין אדום,בצל,-שמנת מתוקה
, בשר בקר, שוקיים עוף, צימוקים, עלי גפן, סלרי, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
תפוחי אדמה,סלק,יין אדום,בצל,-שמנת מתוקה
, בקר, בשר, רסק עגבניות, שמן, אבקת מרק, פפריקה, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
תפוחי אדמה,סלק,יין אדום,בצל,-שמנת מתוקה
, יוגורט, מלפפונים חמוצים, חומץ, סוכר, קלי, אבקת חרדל, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,סלק,יין אדום,בצל,-שמנת מתוקה
, בטטה, קולורבי, תמר, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, קמח תירס, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב עגבניות, רוטב סויה, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, כמון, זרעי חרדל, פפריקה מתוקה, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
|