|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,סלק,סוכר,חיטה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חמין ירקות שורש בנוסח גלילי מדהים בצבעיו העזים ובטעמו
תפוחי אדמה,סלק,סוכר,חיטה
, בצל, לפת, קולרבי, לוביה, מרגרינה, שמן, סוכר חום, דבש, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
|
