|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,סלרי,ברנדי,בצל,-חמאה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
תפוחי אדמה,סלרי,ברנדי,בצל,-חמאה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, פטריות שמפיניון, אפונה, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,סלרי,ברנדי,בצל,-חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, כרישה, שורש, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,ברנדי,בצל,-חמאה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, יין, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,ברנדי,בצל,-חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,ברנדי,בצל,-חמאה
, עוף שלם, בטטה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|