|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, פלפל שאטה, בצל, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, עוף, בשר, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, בצל, גזרראש שום, פטריות שמפיניון, יין אדום, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, שפונדרה בקר, שפונדרה, בשר, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, קלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, דפנה
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
המתכון המקורי מכיל לחי פרה, והא של מאיר אדוני ממסעדת כתית. דודי כליפא מבייגלה לקח את המתכון הלאה והכין אותו משפונדרה, ודיווח אלפא.
מגישים את זה על מצע שעועית שהוכנה כך, שעועית לבנה מבושלת. ב..
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, שפונדרה בקר, כרישה, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, תמר, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, בשר, כתף בקר, עגבניות, בצל, יין אדום, רום, קמח, גזר, ציפורן, שום, אבקת מרק, אורגנו, רוזמרין, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, כרוב לבן, לוף, בירה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
תפוחי אדמה,סלרי,טימין,בקר,-שמן
, שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, כרישה, שורש, שומר, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|