|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
תפוחי אדמה,סלרי,מלח גס,יין,-גזר
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
תפוחי אדמה,סלרי,מלח גס,יין,-גזר
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
תפוחי אדמה,סלרי,מלח גס,יין,-גזר
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלרי,מלח גס,יין,-גזר
, בצל סגול, עלי סלרי, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,מלח גס,יין,-גזר
, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה
www.hashulchan.co.il
|
מתכון מרוקאי
תפוחי אדמה,סלרי,מלח גס,יין,-גזר
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,מלח גס,יין,-גזר
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, קלי, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,מלח גס,יין,-גזר
, תפוח פינק ליידי, שורש, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, שקדים, קלי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|