|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
תפוחי אדמה,סלרי,מלח,לבנה,בירה לבנה
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,מלח,לבנה,בירה לבנה
, בשר, בצל, ראש שום, בטטה, לוף, שורש, שעועית יבשה, בירה, קלי, שמן זית, חיטה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,מלח,לבנה,בירה לבנה
, בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל, גזר, לאגר, חלמון, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,סלרי,מלח,לבנה,בירה לבנה
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, בירה גינס, רסק עגבניות, קטשופ, מרגרינה, חרדל, שום, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
תפוחי אדמה,סלרי,מלח,לבנה,בירה לבנה
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,מלח,לבנה,בירה לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, כרישה, אלכוהול, חלמון, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
rest.co.il
|
|
|