|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, דג קרפיון, בצל, גזר, ביצים, קמח מצה, מרק עוף, שמן תירס, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, בשר בקר, כרוב, בצל, גזר, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
לא רק בימים הקרים - מרק סלק בצבע סגול משגע עם תלולית של שמנת חמוצה מעל
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, סלק, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, מרק ירקות, קרם, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, שומן אווז, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, מלח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, בצל, שורש פטרוזיליה, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, דג לבן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,סוכר,מרק,לוף
, דג לבן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, קישואים, יין לבן יבש, אוזו, שמן זית, גרעין, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.foodis.co.il
|
|
|