|
מנה קלאסית ונהדרת מהמטבח האיטלקי הדרומי. נפוצה בגרסאות שונות באזור נפולי ובסיציליה. מובאת כאן הגרסה האישית שכמו נולדה לככב בארוחת שבועות. היא טעימה עד כדי התמכרות ובמקרה כזה - תעלה שוב ושוב ..
תפוחי אדמה,עגבניה שרי,מלח,לוף,גבינת פרמזן,-פטריות שמפיניון
, גבינת מוצרלה, סלרי עלים, בצל, שמן זית, מקרוני, מלח גס, גזר
www.mevashlim.com
|
|
|
