|
אפשר להחליף את חזה האווז בפרושוטו או בכל נקניק אהוב אחר. בקיץ אפשר להחליף את הדבלים בתאנים טריות.
תפוחי אדמה,עירית,חומץ
, חזה אווז, פרושוטו, נקניק, תפוחים, תאנים, דבלה, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חרדל, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
תפוחי אדמה,עירית,חומץ
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עירית,חומץ
, יוגורט, גבינת פרמזן, שמנת, גבינת פטה, בטטה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
תפוחי אדמה,עירית,חומץ
, דג לוקוס, לימון, תרד, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
תפוחי אדמה,עירית,חומץ
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר. סלט קל ומהיר הכנה.
תפוחי אדמה,עירית,חומץ
, דג פורל, בצל ירוק, מיץ לימון, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט קל ומהיר הכנה. יכול להחליף בהצלחה את הסלט הרוסי, שמגישים באולמות השמחה ובפיקניק של פולנים.
תפוחי אדמה,עירית,חומץ
, דג פורל, בצל ירוק, מיץ לימון, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,עירית,חומץ
, דג סלמון, גמבה, קולורבי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ניוקי, קארי, חרדל, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, גזר, נענע, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא