|
מתכון יווני קלאסי לעלי גפן במילוי אורז וירקות. מנה צמחוני בבישול איטי
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן טריים או משומרים ממולאים אורז ובשר טחון ומבושלים על מצע עגבניות. מנה ראשונה נפלאה לארוחת החג
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, בקר, בשר, טלה, יוגורט, עגבניות, בטטה, דלעת, שמן זית, אורז, דבש, אגוז מוסקט, רוזמרין, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, בשר, יוגורט, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, קישואים, יין לבן, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, קישואים, בצל, עגבניות, מיץ לימון, אורז, שמן זית, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן, שום וגרגירי חומוס. מוגש עם אורז לבן
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, פלפלים, בצל, חומוס, מיץ לימון, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פסטה, אורז, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי פרגיות במרינדה על שיפודי במבוק עם בצל ועגבניות שרי
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, קליפת לימון, עגבניות שרי, בצלי פנינה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חלקי עוף שחומים עם בצל, שום ומרווה לצד לבבות ארטישוק וזיתים ירוקים
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, לבבות ארטישוק, זיתים ירוקים, קליפת לימון, פלפלים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, מרווה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות כבש עסיסיות עם בצלים זהובים ברוטב מתקתק של דובדבנים עם מיץ רימונים
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, דובדבן, בצלצלים, כוסברה, מיץ רימונים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זעתר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בשר עם אריסה - רוטב תוניסאי מסורתי חריף, גרגירי חומוס ולימונים כבושים
תפוחי אדמה,עלי גפן,לימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, כוסברה, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, כורכום, אריסה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא