|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,עלי סלרי,סלרי,יין,-בטטה
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
תפוחי אדמה,עלי סלרי,סלרי,יין,-בטטה
, אפונה יבשה, ראש סלרי, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
תפוחי אדמה,עלי סלרי,סלרי,יין,-בטטה
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עלי סלרי,סלרי,יין,-בטטה
, בצל סגול, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס, נענע, שום
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי סלרי,סלרי,יין,-בטטה
, שורש פטרוזיליה, כוסברה, גזר, לוף, לפת, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, דפנה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי סלרי,סלרי,יין,-בטטה
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, מרלו, בצל, לימון, פירורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, שמן, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי סלרי,סלרי,יין,-בטטה
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, מרלו, בצל, לימון, פירורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, שמן, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
|
|