|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, שריר בקר, בשר, עוף, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, שפונדרה בקר, בשר, כרעיים עוף, נקניקיה, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, סלק, תירס, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
4 מצרכים וזה שלכם - לקראת ליל הסדר, בעוד פחות משבועיים, חיהל'ה חולקת את המתכון המשפחתי לאטריות כשרות לפסח (על בסיס קמח תפוחי אדמה), שפשוט חייבים להוסיף למרק
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, עוף, בקר, תפוחי עץ, אטריות, קמח תפוחי אדמה, מרק צח, ביצים, שמן צמחי, קמח, שמן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף מיקי זוארץ, בלדי
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, שריר בקר, ראש שום, שעועית, בצל, חומוס, מרק עוף, ביצים, חיטה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
רצוי לבשל בסיר לחץ
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, שריר בקר, שעועית לבנה, חומוס, רסק עגבניות, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות השף מיקי זוארץ
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, שריר בקר, חומוס, שעועית, ראש שום, בצל, חיטה, ביצים, קלי, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח, כורכום
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, שעועית, בצל, גזר, עגבניות, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, בקר, בשר, בצל, לוף, סלק, כרוב, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, גזר, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה.
מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, חזה בקר, כתף בקר, עוף, בצל, גזר, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, שמן קנולה, רסק עגבניות, חומץ, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,מרק,-סלרי
, עוף, בצל, תפוחי עץ, שמן, אורז, רסק עגבניות, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא