|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, בשר, אוסובוקו, בטטה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, דבש, שמן, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, אסאדו בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, אוסובוקו, בקר, בצל, כרישה, בטטה, כרוב, סלרי, רסק עגבניות, סוכר חום, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, כורכום, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, שמן זית, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק, פפריקה מתוקה, מלח
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,יין אדום
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא