|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, צוואר כבש, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
הפלא של התבשיל הבא תלוי לא רק במרכיביו, אלא באופן הכנתו האיטי שגורם למיזוג טעמים מענג
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, שריר בקר, בשר, מוח עצם בקר, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, בשר בקר, עוף, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, קמח, שמן, טופו, מלח, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, בקר, שפונדרה בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
מאכל עירקי זה היה נהוג להכין בעיקר עם דגים ושאר שאריות אוכל שנשאר בבית. זהו שדרוג המנה.
מתחת לשכבת האורז יש שכבות תפוחי אדמה עוף או בשר ובצל מטוגן.
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך הספר 'תפוח אדמה' מסדרת פינת אוכל – ספריית הבישול של על השולחן.
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, ציר עוף, פרגיות, שריר בקר, בקר, בצל, קארי, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, בשר בקר, טלה, כרוב לבן, פול, בצל לבן, כוסברה, סלרי, לוף, קלי, מרק, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, שפונדרה בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב לבן, קישואים, כרובית, כרישה, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, אוסובוקו, ראש שום, תמר, בטטה, חומוס, ביצים, אורז, חיטה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף מיקי זוארץ, בלדי
תפוחי אדמה,עצם בקר,כורכום,-רום
, שריר בקר, ראש שום, שעועית, בצל, חומוס, מרק עוף, ביצים, חיטה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא