|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, שריר בקר, בשר, עוף, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, בשר, אוסובוקו, בטטה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, דבש, שמן, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, בצל, דלורית, לפת, סילאן תמרים, דבש, גריסי פנינה, אורז, שום, מלח, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, שריר בקר, בשר, עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תמר, בצל, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, מלח ים, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, יין אדום, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, בשר כבש, כתף בקר, ארטישוק, שורש, שומר, סלרי, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.
תפוחי אדמה,עצם בקר,עלי דפנה,גזר,-פלפל לבן
, שומן אווז, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא