השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,וודקה
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
מתכון של חני פרבר. סלט קל ומהיר הכנה.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,וודקה
, דג פורל, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
סלט קל ומהיר הכנה. יכול להחליף בהצלחה את הסלט הרוסי, שמגישים באולמות השמחה ובפיקניק של פולנים.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,וודקה
, דג פורל, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|