מתכונים עם תפוחי אדמה, עשבי תיבול, נענע

קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מדר שקשוקה

קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש אותו טעם חובה סיר כפול לקוסקוס קוסקוס טוניסאי

תפוחי אדמה,עשבי תיבול,נענע , שריר בקר, עוף, בשר, קישואים, עגבניות, כרוב, דלעת, גזר, קולרבי, כוסברה, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קוסקוס טוניסאי, מתכוני שקשוקה, מתכוני טוניסאי

www.cookshare.co.il

ארטישוקים ממולאים בבורי ברוטב זעפרן לימוני

החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.

תפוחי אדמה,עשבי תיבול,נענע , דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני בורי ברוטב

www.hashulchan.co.il

אומלט ספרדי

השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.

תפוחי אדמה,עשבי תיבול,נענע , פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, כוסברה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני אומלט ספרדי, מתכוני אומלט, מתכוני ספרדי

www.ynet.co.il

עוגת אורז עם תפוחי אדמה חרוכים ועשבי תיבול

תפוחי אדמה,עשבי תיבול,נענע , עלי סלרי, בצל, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שמיר

ראו גם: מתכוני עוגת אורז, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני חרוכים

food.walla.co.il

אורז עם שקדים וצימוקים

תוספת חגיגית לארוחה - אורז עם דלורית, שקדים וצימוקים בניחוח קינמון

תפוחי אדמה,עשבי תיבול,נענע , צימוקים, חמוציות, קינואה, דלורית, כרובית, בצל, בטטה, תרד, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני שקדים וצימוקים, מתכוני צימוקים

food.nana10.co.il

פילף אורז (פלוב) ופרגיות

המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.

תפוחי אדמה,עשבי תיבול,נענע , פרגיות, שזיפים, בצל, כרישה, מיץ רימונים, מרגרינה, ערמונים, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, עירית, זעפרן, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני פלוב, מתכוני פרגיות

www.ynet.co.il

עלי גפן במלית אורז

בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.