|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מלח,כתף בקר,חומוס,-דג לבן
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,מלח,כתף בקר,חומוס,-דג לבן
, שריר בקר, בשר, עלי תרד, מנגולד, כוסברה, בצל, ראש שום, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|