|
קציצות "לחם" וחומוס - קציצות בשר עם פירורי לחם וגרגירי חומוס
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, בשר עוף טחון, עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש
קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד.
מצרכים:
2 בצלים מגוררים
ביצה
תפוח אדמה לא מבושל מגורר
150 גרם חזה עוף טחון
כף לימון כבוש קצוץ דק
2 כפות פירורי לחם
כף קמח
כ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, חזה עוף, לימון כבוש, בצל, ביצים, שמן, קמח, פלפל, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שניצל ירקות קריספי-פירגה
שניצל ירקות אפוי קריספי
מתכון טעים מאד ממה שיש בבית . אתם יכולים לגוון את הירקות והתיבול.
הכמות שתצא לכם תלויה בגודל הקציצה. בין 10 -20.
מצרכים :
1 גזר מבושל מגורר..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, שניצל, בצל ירוק, כוסברה, כרובית, קישואים, תירס, גזר, לחם, רוטב צ'ילי, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, בשר בקר, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ועדשים כמאפינס-פירגה
מאפינס חזה עוף ועדשים-פירגה
מאפינס חזה עוף ועדשים שחורות
כיוון שאני אוהבת לעשות שידוכים מיוחדים לאוכל שלי הלכתי על השילוב הזה בלי היסוס.
מי שאוהב את מה שהוא רו..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, חזה עוף, בשר, עדשים שחורות, בצל, קמח מצה, טחינה, ביצים, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, בשר בקר, צנובר, בטטה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי טונה-פירגה
נגיסי טונה - אפוי
ממשיכה עם טעמים לנגיסים נפלאים ובקרוב אכין באתר שלי קטגוריה מפוארת של לביבות קציצות ונגיסים אפויים.
מצרכים:
2 קופסאות טונה קטנות עם השמן - לסחוט את השמן ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, בקר, דג טונה, בטטה, בצל, מיץ לימון, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, בשר בקר, עוף, עגבניות, פלפלים, פטריות, צנובר, תפוזים, בטטה, בצל, שקדים, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חומוס וירקות-פירגה
קציצות חומוס וירקות
מצרכים ל-20 קציצות:
3 כוסות גרגרי חומוס מבושלים – טחונים במיקסר ידני (מוט)או במג'ימיקס
בטטה מקולפת ומגוררת (לא לבשל)
2 תפוחי אדמה (לא מבושלים) מ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חומוס,-דג לבן
, עגבניות, בטטה, בצל, לפת, טחינה, ביצים, שמן, פלפל שחור, סחוג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא