מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל אנגלי, בשר בקר, בקר ללא עלי דפנה

איך מכינים חמין לשבת

תפוחי אדמה,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עלי דפנה , שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני חמין לשבת, מתכוני חמין, מתכוני שבת

www.sirim.co.il

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

תפוחי אדמה,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עלי דפנה , שפונדרה בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

כיסוני פסטה נוסח לבנוני (שיש ברק)

תפוחי אדמה,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עלי דפנה , חמאה, יוגורט, בצל, בצק, קמח, שמרים, שמן תירס, טחינה, קורנפלור, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כוסברה

ראו גם: מתכוני כיסוני, מתכוני פסטה, מתכוני לבנוני

www.cookshare.co.il

מפרום טריפוליטאי אסלי

הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי

תפוחי אדמה,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עלי דפנה , בצל, גזר, ביצים, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, קינמון, בהרט, פפריקה חריפה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני אסלי, מתכוני טריפוליטאי

www.cookshare.co.il

סופריטו של לחי עגל (ספק) עם תפוחי אדמה וערמונים

סופריטו של לחי עגל (ספק) עם תפוחי אדמה ראטה תבשיל בשר ארומטי בתוספת תפוח אדמה ערמוני וחמאתי מומלץ להוסיף קוקלאות

תפוחי אדמה,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עלי דפנה , בצל, שמן תירס, ערמונים, מרק עוף, חלה, ביצים, פלפל שחור, בהרט, קינמון, כורכום, כמון, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סופריטו, מתכוני לחי עגל, מתכוני תפוחי אדמה

www.cookshare.co.il

תפואד ממולא נוסח מסעדת זייתון קהיר

תפוחי אדמה,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עלי דפנה , בצל, עגבניות, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תפואד, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

דפינה – חמין מצרי

תפוחי אדמה,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עלי דפנה , שפונדרה בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.foodis.co.il

ארטישוק ממולא

נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם. המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.