|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, אסאדו בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, עגבניות, פטריות, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, בשר, יוגורט, חמאה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, פלפל אדום, כוסברה, שמן, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, זנגביל, אספטידה, חילבה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, חמאה מזוקקת, עגבניות תמר, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, יוגורט, חמאה, מנגו, כוסברה, קמח, שמרים, סוכר, שמן, מלח, סודה לשתיה, מסאלה
www.rotev.co.il
|
מתוך הספר בישול הודי מאת מדהור ג'אפרי בהוצאת אדם.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, כורכום, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות שרי, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
www.mouse.co.il
|
טעמים וטכניקה של חריימה, עם ירקות במקום דגים. לחם טוב לניגוב הרוטב - חובה
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות שרי, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כמון,-חרדל
, הודו, עוף, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קלי, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|