|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כוסברה
, בשר, יוגורט, חמאה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כוסברה
, חמאה מזוקקת, עגבניות תמר, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כוסברה
, כוסברה, בצל, אפונה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, ג'ינג'ר, שום, מלח, כמון, קינמון, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כוסברה
, כוסברה, בצל, אפונה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, ג'ינג'ר, שום, מלח, כמון, קינמון, פפריקה חריפה
www.sirim.co.il
|
|
זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,זרעי כוסברה
, הודו, עוף, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קלי, לחם, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
