|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,לחם,זרעי כמון,-חרדל
, בשר, יוגורט, חמאה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,לחם,זרעי כמון,-חרדל
, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות שרי, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
www.mouse.co.il
|
טעמים וטכניקה של חריימה, עם ירקות במקום דגים. לחם טוב לניגוב הרוטב - חובה
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,לחם,זרעי כמון,-חרדל
, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות שרי, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,לחם,זרעי כמון,-חרדל
, הודו, עוף, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|