מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מיץ לימון ללא חרדל

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מיץ לימון,-חרדל , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

דג אפוי בשמנת בסגנון הונגרי

דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי. המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.

תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מיץ לימון,-חרדל , דג קרפיון, שמנת חמוצה, עגבניות, בצל, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני דג אפוי, מתכוני אפוי בשמנת, מתכוני הונגרי

www.cookshare.co.il

טאגין דגים נוסח פאז מרוקו

תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מיץ לימון,-חרדל , דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מולה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה, קינמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני טאגין, מתכוני דגים, מתכוני מרוקו

www.cookshare.co.il

ניוקי זיתים ונתחי טונה צרובה

ניוקי עם זיתי קלמטה ונתחי פילה טונה צרובה

תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מיץ לימון,-חרדל , דג סלמון, דג טונה, פלפל אדום, עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, ניוקי, פסטה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני זיתים, מתכוני נתחי

www.foodsdictionary.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מיץ לימון,-חרדל , צלעות טלה, בשר, גמבה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

Aloo Bonda

תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מיץ לימון,-חרדל , בצל, כוסברה, קמח חומוס, אבקת אפיה, רוטב צ'ילי, מלח, ג'ינג'ר, פלפל

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.sirim.co.il

חזה עוף בקארי ירוק

שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם

תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מיץ לימון,-חרדל , כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני חזה עוף בקארי, מתכוני עוף בקארי ירוק, מתכוני עוף בקארי

food.nana10.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.